益生菌是饭前吃好还是饭后吃好?

益生菌是根植在人体肠胃中的有益菌,虽然不是药却可以治疗很多疾病!关于益生菌有太多的人提出这样一个问题:益生菌是饭前吃好还是饭后吃好?确实食用方法正确了,效果可能会翻倍哦!

益生菌是饭前吃好还是饭后吃好

益生菌是饭前吃好还是饭后吃好

益生菌的主要作用是调节肠道菌群,能够在一定程度上缓解肠胃不适的情况。益生菌是一种微生物,具有适度的活性。通过服用益生菌,可以在一定可以促进人体肠胃菌群的平衡。在饭前服用时,人体的胃酸强度较高,容易杀死部分益生菌,会使活性降低。选择在饭后30-60分钟后服用,效果最好

原因在于益生菌对胃酸很敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸较低时服用益生菌。而在餐后半小时-1小时后,达到了饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏,因此饭后30-60分钟后服用,效果最好。

空腹不宜服用,传统认为婴幼儿空腹时的胃酸PH值为4-5,但是据国内外研究发现,新生儿(28天内)空腹胃酸PH值为2.3左右,1岁以后PH值为1.9左右,已经接近成人水平,空腹时由于饥饿和受到食物诱导时,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸,这样的环境显然是不适合益生菌生存的。

随餐服用也不太可取,进食后食物对胃壁的刺激,中枢神经进一步指导胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充效果也不太好,但比起空腹来说好得多。

益生菌是饭前吃好还是饭后吃好

益生菌食用需注意:

冲调水温<40℃

其实水温不能超过37℃最好,避免高温杀死益生菌。如果婴幼儿不爱吃,想加在奶粉里服用,不能先放益生菌,因为冲调奶粉的水温一般都高于40摄氏度,可以将奶粉冲调好后,温度低至37度时(手腕滴奶液温热无汤感),再加入益生菌。发酵制品中的酸奶、奶酪最好不要加热吃,注意这类奶制品宝宝1岁以后才可少量摄入。

益生菌食用问题解决了,接下来说说如何选对益生菌

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